안녕하세요! 쭌슈리는 똑똑박사입니다. 요새 날씨가 점점 추워지면서 따뜻한 국물이 정말 먹고 싶은데 오랜만에 남자 친구와 데이트를 하던 중 정말 맛있었던 라멘과 차슈덮밥을 소개해드릴까 합니다. 뜨끈한 라멘과 덮밥은 떼어놓을 수 없는 환상의 조합인데 그 위에 부드러운 고기가 얹어있다고 생각해보시면 정말.... 말해서 뭐합니까! 당장 포스팅 시작하겠습니다:)
호랑이식당
호랑이식당은 용산 아이파크몰에 위치해있고 주변에 무수히 많은 푸드코트가 있습니다. 푸드 코트에는 일식, 양식, 한식, 중식 등 다양한 종류의 음식이 많았는데 저와 제 남자 친구는 바로 보자마자 "저거다!"하고 라멘 집으로 달려갔습니다.
메뉴 구성
메뉴는 보이시는 것과 같이 호면, 마제면, 비빔 탄탄면, 차슈 덮밥으로 구성되어있습니다. 일식에 대표적인 메뉴들인데 메뉴 구성이 단조로워서 더욱 눈길이 갔던 집입니다. 저희 커플은 메뉴가 다양한 집을 선호하지 않는데... 메뉴가 많으면 뭔가 맛이 전부 애매한 느낌이 들 것 같아서 다양한 메뉴 대신 소량의 메뉴로 맛있게 하는 집을 더욱 자주 가게 되더라고요! 저희 커플은 호면과 유부초밥 세트 1개, 차슈덮밥에 차슈 추가 1개를 시켰습니다.
호면
호면은 탄탄면을 한국식으로 재해석한 라멘입니다. 우선 국물은 적당히 얼큰하면서 생각보다 고소하고 걸쭉한 느낌이 들었습니다. 처음에 호면을 그냥 먹었을 때는 2% 부족한 느낌이 들었는데 알고 보니 열무김치 옆에 놓이니 다진 마늘을 첨가하여 먹는 거더라고요:( 뒤늦게 넣어 먹으니 정말 한국의 향이 물씬 풍기는 맛이었습니다.
차슈 덮밥
차슈덮밥은 계란과 함께 나오는데 계란을 톡 까서 넣으면 수란이 나옵니다. 저는 처음에 날계란을 풀어서 먹어야 하나..? 싶었는데 수란이더라고요.. 하하 민망합니다. 차슈덮밥은 제가 그동안 먹었던 맛과는 조금 다른데 맛이 나쁘지 않았습니다. 무엇보다 고기가 정말 부드러워서 고기와 밥을 입에 넣으면 어느 순간 사라져 있었어요! 차슈는 사랑입니다..♡
호랑이식당 방문 후기
호면과 차슈 덮밥 모두 맛있었는데 생각했던 맛은 아니었습니다. 우리가 알고 있는 일반적인 탄탄면과 차슈 덮밥이 아니라 한국식에 맞춰 변화한 느낌인 것 같은데 약간 호불호가 갈릴 것 같은 맛이었습니다. 호면의 경우 마늘을 기호대로 넣어야 하는데 저는 아무것도 모르고 반쯤 풍덩 넣었다가 마늘 향이 엄청났습니다ㅠ0ㅠ.. 차슈 덮밥은 덮밥처럼 옆에서 떠먹는 느낌이 아니라 밥이 양념에 비벼져 있어서 편하긴 했다만 원했던 맛이 아니었습니다. 다만 기대했던 맛과 다를 뿐 맛만 놓고 본다면 정말 맛있었습니다. 특히 차슈는 부드럽고 고기의 맛이 확실하게 느껴져서 고기 러버들에게 무조건 강추드립니다!
정확한 위치를 원하시는 분들을 위해 지도를 첨부해놓으며 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다:)
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