[혜화/대학로] 순대실록 본점 담백한 전골과 순대스테이크!

 

안녕하세요! 쭌슈리입니다:) 이번에 저희 쭌슈리 커플은 재밌는 혜화역 대학로에서 데이트를 즐기고 왔습니다! 평소에는 편한 데이트를 즐겨하다가 한 번씩 색다르게 즐기는 것을 좋아하는데요. 그래도 역시나 저녁에는 식사에 술을 조금 마셔주는 것이 저희 커플에게는 일주일을 버틸 수 있게 해주는 원동력인 것 같습니다. 안주로 무엇을 먹었나 지금 바로 보여드리도록 하겠습니다!

 

순대실록

 

순대실록이라는 곳은 순대에 진심인 곳으로 보이는데요. 저녁 시간에 걸치면 조금의 웨이팅이 있지만 홀이 크다 보니 바로바로 들어갈 수 있어서 너무 좋았습니다. 각 테이블마다 태블릿(?)으로 주문을 할 수 있게 구비되어 있는데요. 정말 편하더라고요! 메인 요리로는 순대곱창볶음, 순대곱창전골, 순대스테이크 3가지가 가장 인기 있는 것 같았습니다! 그리고 세트 메뉴도 있으니 방문한다면 확인해 보는 것도 좋을 것 같습니다!

 

반찬

 

깍두기와 부추는 처음에 가져다주시는데요. 다른 반찬들 양파와, 고추, 새우젓, 다진 양념, 된장 등 셀프바가 있어서 먹을 만큼만 적당히 가져다 먹으면 된다고 하네요! 셀프바에는 옆에 접시들도 많이 준비되어 있어서 너무 좋았습니다. 크기별로 많이 준비되어 있는 게 작은 부분이지만 좋다고 느껴지는 부분이네요.

 

순대곱창전골

 

저희 커플은 바로 순대곱창전골을 주문했는데요. 처음에는 사골육수로 보이는 뽀얀 국물로 시선을 끄는데요. 안에는 소량의 다진 양념이 들어가 있었습니다! 처음에는 싱거운 맛에 당황을 했는데 테이블 옆에 소금과 후추, 들깨가루가 있어서 간을 맞춰서 먹는 것 같더라고요! 저희는 나중에나 알아서 다진 양념과 고추를 더 넣고 먹었는데 그래도 맛있더라고요! 그리고 순대와 곱창이 정말 많이 들어가 있었습니다!

 

순대스테이크

 

사실 저희는 둘이 밥을 먹을 때 메뉴 하나만 시키는 것이 굉장히 힘든 커플이라서... 전골만으로 만족을 못하는 저희는 순대스테이크도 주문을 해버렸습니다. 압도적인 비주얼과 지글거리는 소리가 대박이었는데요. 순대 속은 각종 채소가 들어가 있었는데요. 전골에 들어간 순대도 같았습니다! 그리고 스테이크를 주문하면 치커리 샐러드도 함께 주시는데요. 순대스테이크를 소스에 찍은 다음 치커리와 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고 너무 맛있었습니다! 다음번에는 순대곱창볶음을 먹어보고 싶어 지네요:) 이상으로 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다! 감사합니다!